Işıl ışıl bir mutfak..
Akşam on dakikalık bir toparlanma, haftada bir derin temizlik ve her şeyin bir “evi” olması. Mutfağı ışıl ışıl tutan küçük alışkanlıkları tek tek derledik.
Yazıyı okuevden notlar
İstanbul Manzarası
İstanbul
Simit, çay ve martılar eşliğinde bir şehir turu.
Ekim notları..
Hayattan
Fırından yeni çıkmış börekler, uzun çay sohbetleri ve evin en sevilen köşesinde geçen sakin günler.
Çay saati tatlısı..
Tatlı
Fırın yok, karmaşa yok. Yirmi dakikada hazırlanıp buzdolabına kalkan, misafir sofralarında en çok “tarifini verir misin?” dedirten tatlılardan.
Kitap
Esneyip kırılmamak üzerine, altı çizilecek satırlar.
Kitap
Ayın kitapları, kısa notlar ve hangisinin kimlere iyi geleceği.
Sofra
Bütçe dostu, mevsimine göre değişen ve evi bir anda canlandıran küçük dokunuşlar.
Kahvaltı
Taze incir, ceviz ve yumuşak peynirle on dakikada hazır bir sonbahar kahvaltısı.
Kitap
Battaniye, bitki çayı ve elden bırakılmayan sayfalar.
Bulut gibi..
Çay Saati
Yumurtayı doğru çırpmanın sırrı ve çiçekli porselenlerle kurulan bir çay saati.
Mutfak Düzeni
Cam kavanozlar, etiketler ve her şeyi bir bakışta gösteren raflar.
Her şeyin bir yeri var
Dolap İçi
Sık kullanılanlar göz hizasına, misafir takımları en üste.
Salon
Keten, bukle, ahşap ve seramik… Tek renkli bir evde sıcaklığı dokularla yaratmak.
Film
Mutfak, ev ve küçük kasabalarda geçen sıcacık hikâyeler.
Karadeniz
Çay bahçeleri, ahşap evler ve bulutların içinden geçen yollar.
Hayattan
Evi sonbahara hazırlamak için küçük, keyifli bir yapılacaklar listesi.
Mutfak
Dolap kapağından tezgâh arasına, mutfağı ferah gösteren küçük seçimler.
Küçük kutular, büyük ferahlık
Dolap İçi
Kutular, etiketler ve “her şeyin bir yeri var” kuralıyla kalıcı bir çözüm.
Hamur İşi
Misafir sofralarının vazgeçilmezi. Püf noktalarıyla, adım adım.
Belgesel
Dekorasyon ilhamı arayanlar için hafta sonu listesi.
Karadeniz
Mıhlama, taze tereyağı ve sisin dağıldığı o ilk saatler.
Çiçek & Bitki
Hangi çiçek kaç gün dayanır, vazoda nasıl daha uzun yaşar?
Hayattan
Pencere önü, sabah kahvesi, bir demet çiçek. Küçük şeylerin büyük iyiliği.
Tatlı
Piknik ve misafir için kapaklı kavanozlarda hazırlanan pratik bir yaz tatlısı.
Mutfak Düzeni
Aynı kavanoz, aynı etiket: dakikalar içinde düzenli bir çekmece.
mutfaktan
Çay saatleri, misafir sofraları ve hafta içi pratik lezzetler. Hepsi denendi, hepsi sevildi.
“Ev, dört duvardan çok daha fazlası; içine koyduğumuz özen kadar güzelleşiyor.”
çay eşliğinde
valizden notlar
Karadeniz yaylalarından İsviçre göllerine; sakin, güzel ve tekrar tekrar gidilesi yerler.
haftada bir mektup
Yeni tarifler, düzen önerileri ve mevsimin güzellikleri; ayda birkaç kez, sade bir e-postayla.
