Her ne kadar bisküvi-tereyağ tabanlı, vişne soslu ve ev yapımı.. bir cheesecake tercih etsem de; her zaman onu hazırlayabilecek kadar zamanım olmayabiliyor.

Böyle zamanlarda bu tarif benim kurtarıcım oluyor. Hem yapımı çok pratik, hem ferah lezzette, hem de sunumu şahane.. Daha n’olsun 🙂

Malzemeleri şöyle:

1 paket (200 gram) krem peynir (labne tercih ettim)

3 yemek kaşığı süzme yoğurt

1 yemek kaşığı pudra şekeri

1 paket burçak bisküvi

En üste ne koyacağınız opsiyonel. Ben portakal reçeli kullandım. Çilek reçeli, böğürtlen, kayısı.. siz ne isterseniz o olur 🙂

• Servis edeceğiniz kuplara bisküviyi elinizle kırarak yerleştirin.

• Bir kapta süzme yoğurt, labne ve pudra şekerini 4-5 dk çırpın.

• Bu kremadan arzu ettiğiniz kadar bisküvilerin üzerine ekleyin.

• Ve son aşamada evinizdeki bir reçelle süsleyin.

• Bitti 🙂

(*İdil Yazar’ın 30 dakikada tatlılar kitabından.)