Çok sayıda denediğim pankek tariflerinden, miktar ve lezzet açısından bizim aileye en uygun olanı bu oldu. Umarım sizin de hoşunuza gider ve kahvaltılarınıza bu pofuduklardan pişirip kahvaltı keyfinize keyif katarsınız 🙂

İhtiyacınız olan malzemeler:

2 yumurta

2 yemek kaşığı şeker

1 su bardağı süt

1buçuk su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

 

Nasıl yapmalısınız?

Öncelikle yumurta ve şekeri iyice kabartarak çırpıyoruz. (Elde çırpıyoruz)

Ardından sütü, unu sırasıyla ekleyip çırpma işlemine devam ediyoruz.

En son kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip çırpmayı bitiriyoruz.

İyice ısıttığımız tavayı sıvıyağ ile hafif yağlıyoruz. (Sonrasındaki pişirmelerde yağlamaya devam etmeyin, bu yağ yeterli olacak)

Bir kepçe yardımıyla karışımdan döküyor, ve arkalı önlü pişiriyoruz. Bu kadar!

Biraz soğuyunca pudra şekeri serpebilir, bal yada nutella ile, yada muz dilimleyerek servis edebilirsiniz.

 

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*
*
Website