Tüm hafta sonu bir şeyler yedim, faydalı faydasız, midem resmen alt üst oldu. Bazen sıkıntılı anlarda kendime olabildiğince eziyet ediyorum, çok yemek gibi. Ağzımın tadı yokmuş da, biraz daha yersem yerine gelirmiş gibi. Bu haftasonu da kocamaaan bir tahinli keki yedim. Gerçekten! Yani öyle bir iki dilim de değil. Oturup kalkıp kek yedim.. Bitti gitti. Bu hafta hepsinin hakkını yemeyerek ödeyeceğim, cezalıyım!
Tahinli kekin tarifini unutmadan bir ara yazmalıyım, tahmin edersiniz ki yemekten resmini çekemedim. Neyse ki bir iki hafta önce yaptığım cheesecake var. Tadını tarif etmem mümkün değil. Tarifi uygulamak inanın çok kolay, kek çırpmak gibi, sadece bir iki püf nokta var, o kadar. Bu noktada elbette sezarın hakkı sezara, ben buradaki tarifi uyguladım. Tabanı, kıvamı, hepsi yerli yerinde oldu. Vişnem olmadığı için de, marketlerde kolayca bulabileceğiniz carte d’or orman meyveli sostan pişirip döktüm üzerine, vallahi muazzam bişiy oldu. Ben dışarıda cheesecake yemiyormuşum dedim! Neyse ki hepsini ben yemedim, ortakçısı çoktu. Siz de mutlaka deneyin.
Ağzımızın tadının kaçmadığı bir hafta diliyorum.
Elinize sağlık zeynep hanim marketlerdeki orman meyveli sos pişmeden suyla yapılan mi
Carte d’our’un orman meyveli toz karışımı. Suyla yapılıyor fakat pişiriliyor 🙂
Tesekkurler
cheesecake’i çok severim, annem harika yapıyor, biz sade (hiç sossuz) yiyoruz.
yıldızlı kirlent ne güzel bu arada 🙂 nereden aldın?
Evett sossuz da çok güzel olur 🙂 Yıldızlı olan kurulama bezi aslında 🙂 Rossman’dandı sanırım..
YORUM YAZMAYALI ÇOK OLMUŞ ÖZLEMİŞİM :))
HEPTE MERAK ETMİŞİMDİR NASIL Bİ TATLI DİYE, VEYA KEKMİ DENİR
BU ARADA SORARLAR MADEM KOLAY BU KADAR NİYE HİÇ GÖRMEDİM ?? :((
Ouuu kimleri görüyorum :)) Gökom birdahaki sefere profiterol değil bu olsun tatlımız, olsun mu?
Valla hiiç farketmez ben varım :))))
6 yumurta fazla gelmedi mi acaba
Tarifte büyük olursa 5 adet diyor, öyle yaptım 🙂
Bazı zamanlarda kek bitebiliyor ,hem de sadece evin annesinin çabasıyla 🙂 eline saglik zeynep,harika gözükuyor
Bazen kekin hepsi sadece annenin çabasiyla bitebiliyor 😉 eline saglik zeynep,harika gözükuyor