Yine bigün nasıl canım tatlı istiyor belli değil, kalktım, dolaptaki yazdan dondurulmuş vişnelerimi de çıkarıp; vişneli irmik tatlısı yaptım!

Tabii ben bekleyemeden, sıcağıyla yedim. Ama soğumasını bekleseydim eminim daha güzel bir tadı vardı 🙂 ”Bir gece dolapta bekletilsin” yazan tariflerin bir bildiği varmış 🙂

Bana tarifini soracaksınız, anlatayım.. Klasik sütlü irmik tatlısının üzerine vişneli sos pişirdim.. Yani tarif tamamen ölçüsüz öyle ne yaptığımı bilmeden bir çırpıda oldu.. Hani bir litre sütü tencereye boca edip, sonra içine şekerdir, irmiktir, vanilya filan eklerseniz kabarır piştiğini anlarsınız, hah işte tam olarak böyle 🙂