Elmalı Kek

elmalı 3

Sizin de dolabınızda; uzun zamandır yenmeyi bekleyen ekşi yeşil elmalarınız var mı ? Kırmızı da olur tabii 🙂

Hah! İşte bu tarifle o elmalar bitecek!

 

Elmalı Kek:

3 yumurta

1 su bardağı esmer şeker

1 su bardağı süt

150gr tereyağ (veya margarin)

2 su bardağı tam buğday unu

1 paket kabartma tuzu

1 paket vanilin

Yarım su bardağı iri dövülmüş ceviz

1 çay kaşığı tarçın

2 elma

 

Yumurtaları şekerle çırpalım. İyice köpürünce sütü ilave edip yeniden çırpalım. Tereyağını eritip ilave edelim, yeniden çırpalım.Unu ilave ederken kontrollü olmanızı tavsiye ediyorum. Her bardak ölçüsü aynı olmayabiliyor. En son kabartma tozu, vanilin ve tarçını ilave edelim ve çırpalım. Dövülmüş cevizi de ilave edip bir spatula ile karıştıralım. Yağladığımız kalıbımıza hamuru dökelim. Kabuklarını soyup ince ince dilimlediğimiz elmaları da hamurun üzerine fotoğraftaki gibi dizelim. Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 40-45 dakika arası pişirelim. Fırından çıkarıp biraz bekledikten sonra üzerine isteğe göre tarçın/pudra şekeri serpelim. Afiyet olsun!

 

elmalı kek1

Elmalı Kek için 10 cevap

  1. Ah şu kilo alıcam korkusu olmasa hemen denerdim :)ama maalesef 🙁

  2. Harika görünüyor canım ellerine sağlık inşallah deneme fırsatım olur .

  3. Köyden bir sürü demir elması gelmişti. Onlardan deneyeyim bi 🙂

  4. evde cok elma vardı, dün tarifi gördüm bugün de hemen denedim. bu karlı havaya cok yakısan bir tarif oldu.

    leziz bir dilim kekin keyfine vardıktan sonra da yazmadan olmazdı 🙂 kolay ve lezzetli bir tarif.

  5. Ellerinize sağlık? insan görünce kendini yapmaktan kendini alikoyamiyor, mutfak beni bekler;) sevgilerimle…

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Zeynep kimdir?

Sosyal Medya’da..

İnstagram’da Zeynepin Evi

Bebekle Gidilebilecek En İyi Oteller

Kategoriler

Ev Dekorasyonu

Bebek Odası Dekorasyonu

Ev Dekorasyonu Online Alışveriş Siteleri

Anne/ Bebeklere Yönelik Alışveriş Siteleri

Ev Turu

Tatlısız Olmaz…

Doğum Günü Parti fikirleri

Ankara’da Hayat (Gezi rehberi )

Turhost