Pazar sabahlarının en sevdiğim yanı zeytinin ve peynirin yanında sofraya ilave olarak ne konulacağı. Bu o sabahki modumuzla da alakalı aslında.. Bazen patatesli yumurta, bazen sucuklu yumurta, bazen yalnızca yumurta 🙂 Bazense daha hafta içinden aklımda hazır ettiklerim oluyor. Bu sabahki de eşimin aklındaymış. Daha önce benzerini dışarıda yediğinden bir türlü aklından çıkaramamış:) Bana anlattığında daha yemeden canım çekmişti. Sizin de yiyecekler üzerine uzun uzun konuştuğunuz olur mu :))
foto1
foto4

 

Minik güveçlerimizi yakın bir zaman önce Esse’den fırın sütlaç için almıştık. Sonradan etli güveç için de kullandık. Şimdi de kahvaltılık sucuk için:)

Tarifi eşimi izlediğim kadarıyla aktarıyorum..

Malzemeler: Tereyağ, Kaşar peyniri, Yumurta, Sucuk, Kekik, Pulbiber, Tuz

Yapılışı: Güveçlere bir miktar tereyağı koyup fırına sürüyoruz. Eridikten sonra çıkarıp üzerine minik doğranmış sucuk ve kaşarı; yumurtayı, ve baharatları ilave edip yeniden fırına sürüyoruz. Yumurtalar piştikten sonra fırın kapağını açıp bir miktar daha kaşar koyarak eriyene kadar fırında tutuyoruz. Afiyet olsun..

 

34 thoughts on “Pazar Kahvaltısı ve küçük güveçte sucuklu yumurta

      • Erken uyanmak harika bir şey. Günü çoktan yarılamış olmayı özledim. Aynı sizin gibi. Baksanıza kahvaltı yapmamış halimiz 12:37 🙁

        • Aslında uyumak için de öyle büyük bir uğraş veriyorum ki ama sanki 12 saat uyumuş gibi bi hafiflikle kalkıyorum 9da, hafta içi işe giderken bu uykuyu çok özlüyorum ama huy işte:)

  1. ben de fırın sütlaç, güveçdeet ve güveçde kuru fasulye için kullanıyordum. Bu müthiş bir fikir hem de çok şık bir sunum.

  2. hadi hemen pazar olsun… bunu yapmalı ve yemeliyiz:) off daha bir hafta var:) bizim kahvaltılarda asla simitsiz olmuyor haftasonları

  3. zeynep’cim, evde tek olduğum şu dakikada ne yesem diye düşünürken karşıma çıkmasını bir işaret olarak algılayıp, akşam yemeği tarifi yaptım kendime bunu. şu an fırında 🙂 güzel olacağına ise hiç şüphem yok, öpüyorum 🙂

    • Canım Lale’cim ben sana cevap yazana kadar çoktan yemiş olduğunu tahmin ediyorum inşallah sevmişsindir, sucuk sever bir aile olduğumuzdan böyle ağır tarifler veriyoruz biz de işte..Sen ne güzel tekken hazırlıyorsun kendine bişiyler ben öyle aç aç otururum başım dönmeye başlayınca da ekmek arası yapar yatarım:))

  4. Canım, nasılda güzel bir pazar kahvaltısı olmuş.
    Ben daha çok bal ve tereyağı olan tabak ile ilgilendim:) İlgi alanım o yönde:)
    Hayatınız hep bal gibi tatlı, güzel mi güzel günlerinizle geçsin Zeynep’ciğim…
    Sevgiler canım…

  5. Fotoğraflara bakınca patates ve sucuk zannettim ama kaşarmış orjinal hali,önümüzdeki haftasonunda hemen denerim bu tarifi.Ben yemek yemeyi çok severim,hele yeşillikle birlikte olursa muhteşem olur yeme aktivitem.Hatta hamileyken yemek yiyişim bir efsanedir,işyerimde hala anlatılır.Eşimle bir yemeği övmek için dakikalarımızı harcayabiliriz,evet evet damağın arkasında bir lezzet bırakıyor diyerek de bitiririz yemek yorumlarımızı,bu konuda yalnız değilsiniz :)Afiyet olsun size.

  6. yaaa çok güzel gözüküyor.
    biz çocukları 2lediğimizden beri şipşak kahvaltılar yapıyoruz.
    masanı görünce imrendim valla…

  7. resmen agzımın suyu aka aka okudum zeynep! ellerine saglık kocişinin, ne güzel akıl etmiş de yapmış. bizde de var bu minik sütlaç kaplarından, ben de deniycem ^.^
    tabaklarına da bayıldım bu arada <3
    şahane bi hafta dilerim sana güzel insan..

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

*
*
Website